为什么普通面粉不能做面包,中筋面粉如何变高筋面粉

用普通面粉给家人做道豆沙牛角包，松软香甜，还有一点点拉丝的感觉。

比馒头好吃，比面包有劲儿，给家人当早餐，当零食都很不错。

做法简单，每次多做一点，第二天可以稍微加热一下就可以了。

下面给大家分享一下我的制作方法：

1，碗中打入两颗鸡蛋，加3g酵母，20g白糖，搅拌均匀。再加100ml的温水拌匀，有牛奶的话，也可以用牛奶来代替。