做面包放低筋面粉怎么处理,在家做面包为什么要用低筋面粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 02:43:36

8、卷放进吐司模具里面,再次发酵。再次发酵到模具的8、9分满的时候,把盖子盖上,烤箱要提前预热好。

做面包放低筋面粉怎么处理,在家做面包为什么要用低筋面粉(13)

9、把吐司模具放在下层。上火130度,下火160度烤40分钟。烤好了以后脱模放在晾网上面晾一会,之后在密封保存就可以了。吃的时候将吐司切开,向佐三明治还是想直接吃都一样的美味。

做面包放低筋面粉怎么处理,在家做面包为什么要用低筋面粉(14)

【小贴士】:

1、每家的面粉吸水量都是不一样的,所以要是打算放液体的话最好不要一次性全部下进去,预留一点看情况再下。

2、烤箱的时间还有温度都是来给大家一个参考的,还是要以自家的烤箱为准。

3、除了做豆沙的还可以做原味的,抹茶的,巧克力的,做法都是大同小异的,有喜欢的小伙伴还是自己亲自动手比较好哦。

【文案编辑】:目海食吃货日记

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