干蚕豆经过清水浸泡,已经是原来的2倍大,添加八角、桂皮、香叶、花椒和东古一品鲜淡盐酱油调味增香,科学减盐小池晒制,用压力锅焖熟,绵软入味香气袭人,老少皆宜。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蚕豆 500克
- 八角 2个
- 桂皮 2块
- 花椒 30粒
- 香叶 3片
- 东古一品鲜淡盐酱油 2勺
- 盐 6克
- 糖 5克
做法步骤
1、干蚕豆用清水浸泡24小时。
2、泡发原来的两倍大,捞出。
干蚕豆经过清水浸泡,已经是原来的2倍大,添加八角、桂皮、香叶、花椒和东古一品鲜淡盐酱油调味增香,科学减盐小池晒制,用压力锅焖熟,绵软入味香气袭人,老少皆宜。
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1、干蚕豆用清水浸泡24小时。
2、泡发原来的两倍大,捞出。
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