趁这时间我们来准备一个料汁。准备几瓣大蒜，先用刀拍一下，再剁成蒜末，剁好的蒜末装入碗中，加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，烧一点热油，淋入碗中，激发出香味，再加入少许食盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，半勺香醋，搅拌一下，搅拌均匀，一碗香喷喷的料汁就做好了，放一旁备用。
20分钟时间到了，鸡肉卷也蒸好了。打开锅盖，哇，好香啊，用手按压一下，有弹性，就说明已经蒸好了，用夹子把它取出来，放在案板上，趁热切成一厘米左右的厚片。
亲爱的朋友们，都看到这里了，伸出您那发财的小手给我点个赞呗，感谢您的支持，切好后装入盘中，摆放整齐，摆好后，再把调好的料汁一勺一勺的淋到鸡肉卷上面，最后再撒入葱花点缀一下，喜欢吃香菜的朋友也可以撒些香菜，一道非常好看又好吃的鸡胸肉豆皮卷就做好了。这种做法非常的简单，鸡肉软嫩鲜香，既可以下酒又可以下饭，如果您也喜欢就收藏起来在家试试，谢谢大家，我们下期再见。
