枣庄的小吃从早餐一直吃到晚饭，各有风味，都会使人有种暖洋洋的感觉。一大早来碗糁汤，暖暖胃；中午的时候，羊肉汤、南石驴肉等各种肉类满足你吃肉的*；晚上吃稍清淡点，一碗黄花牛肉面，清新的黄花香加上浓浓的牛骨汤，美好的一天在吃中结束。
山东枣庄道北羊肉汤
店里摆着大长桌和小方凳，显得古朴自然。羊汤是没有加盐的原汤，佐料(烟，味精，胡椒面）自己根据口味加，味道非常浓厚，羊肉汤完全没有膻味，就算不吃羊肉的人也可以尝一尝。PS：肉和菜是要花钱的，羊汤是免费添加的。
地址：市中区枣庄道北
鲁寨首家羊肉汤馆
当地有名的老店了，开了很多年，位于路边，看起来不起眼。但羊肉汤很正宗，美味无比，一点儿也不膻，肉很鲜嫩，呈粉红色。烧饼是新鲜的，热而酥，配汤吃的，美味极了。爆炒羊肚、羊杂和羊血豆腐也都很好吃。
地址：滕州市学院西路路北(原龙山路)
南石驴肉
南石驴肉为枣庄名吃，产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。
糁汤
糁汤作为去枣庄必吃的早晨，配上油条、烧饼、烤牌等食用，香辣可口、肥而不腻、营养丰富，滋润全身。糁汤多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”。
