【步骤二】:把千页豆腐改刀切成和手指头大小的条,然后装盘备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,把切好的千页豆腐下入锅中,烧开煮2分钟,焯一下水,然后捞出来把水控干备用。
【步骤四】:炒锅中放入一勺油,放入葱姜蒜、花椒、豆瓣酱和黄豆酱小火炒出香味。
【步骤二】:把千页豆腐改刀切成和手指头大小的条,然后装盘备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,把切好的千页豆腐下入锅中,烧开煮2分钟,焯一下水,然后捞出来把水控干备用。
【步骤四】:炒锅中放入一勺油,放入葱姜蒜、花椒、豆瓣酱和黄豆酱小火炒出香味。
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