那么,这些当红酸奶到底适不适合孩子喝呢?
接下来,昱小编就给大家盘点一下哪些酸奶不适合孩子喝,亲爸亲妈们去超市购买酸奶时,请绕道走开~
01、『山寨』酸奶
它们看似酸奶,但其实是假酸奶!
家长们可能会问,怎么来排除假酸奶呢?
很简单,直接看蛋白质含量——每100g酸奶中蛋白质含量小于2.3g的一律视为“假酸奶”。选择蛋白质大于2.9g/100ml的“发酵乳/酸乳”是更佳选择。
数据来源:《GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳》
比如:下面这样每100ml中的蛋白质只有1.2g的,那就是乳酸饮料,是饮料!并非酸奶!(可以把第二个饮料标红提示)
超市售酸奶货架上,往往还放了一些含乳甜点(有些还是进口的)。
如:牛奶布丁,牛奶慕斯,酸奶布丁等名称好听、包装时尚、价格还不便宜的产品,它们都不是酸奶。
这些产品当中:
● 蛋白质含量往往只有普通酸奶的1/2到1/3;
● 脂肪和糖倒不少;
● 还会加入香精和其他低营养价值的配料。
因此,家长们一定要睁大眼睛,看看产品类型,是不是「发酵乳(酸奶)」,如果不是,就别买。
02、果粒、谷物酸奶,老酸奶
其次,加了果粒、谷粒的酸奶不适合3岁以下的孩子喝。