萝卜海带汤怎么弄,萝卜海带汤怎么炖最好喝

『食材』

主料：白萝卜片300克、水发海带100克

辅料：盐、味精、清汤、香菜、姜

『做法』

①水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。

②锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。

③大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。