东北秋木耳的家常做法,东北木耳谁家的好

3、泡发的木耳入开水焯熟。

4、蒜切末，干辣椒切圈（比较能吃辣的同学可以用小米辣），香菜切小段。

5、调汁：1勺味极鲜酱油，1勺香醋，1勺蚝油，半勺香油，适量盐，鸡精，糖，加入香菜段，辣椒圈，蒜末调匀。

6、把步骤5中调好的汁倒入炒熟的木耳中，拌匀即可。