建议用东北秋耳，口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜。
By 千里之行5188
用料
- 东北秋木耳 半盘
- 大葱 2根
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。
2、焯水后的木耳洗净装盘待用。
3、大葱斜刀切菱形块。
4、热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。
5、下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。
小贴士
1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味，可适量放盐。
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