3、黑木耳和腐竹泡发，洗净切小块
4、冷水煮沸，一次性倒入黑木耳，水沸后大约再煮2分钟捞出，控干多余水份
5、再次将水煮沸，倒入腐竹，水沸后大约1分钟捞出，控干多余水份
6、大碗中将糖，盐，生抽和黑醋搅拌均匀
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