砂锅养生汤类做法大全,砂锅各种汤的做法大全

准备一把红枣，清洗干净以后用刀背拍一拍，方便取出里面的红枣核。

准备一根山药，削去外皮，切成滚刀块。

准备胡萝卜一根，去除两头，也切成滚刀块备用。

准备一块生姜，拍散备用。

2.开始炖制：

把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面，放入半锅清水，先用大火烧至上汽再转小火炖1个小时。

1个小时以后把山药和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再炖30分钟，把山药和胡萝卜的营养炖出来，出锅前5分钟放入枸杞子，加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味，再放上香菜，一道鲜美营养的牛肉滋补汤就做好了。