沙果是一种比较奇特的水果,它长得不但像苹果,还有点像山楂,口感比较细腻,水分含量比较高,味道也甘甜。沙果大多出产在我国的东北与西北地区,营养丰富,很多人会买着吃。那么现在市场上的沙果要多少钱一斤呢?有哪些营养价值?如何选到新鲜美味的沙果?下面小编就给大家来详细说说!
一、沙果要多少钱一斤?
沙果价格多为2-10元/斤,有的地方沙果价格甚至五元4斤,其实沙果这一水果品种的价格并不高,不过沙果价格会受产地、市场行情、上市时间等影响,会出现一定差异,这里的沙果价格仅供参考。
二、沙果的营养价值
沙果营养丰富,它含有蛋白质和脂肪以及大量碳水化合物,此外粗纤维和胡萝卜素以及维生素等物质也是沙果中最重要的存在,另外烟酸、胆大致及热量还有多种矿物质也是沙果中最重要的营养成分,平时人们食用沙果能吸收多种不同营养,也能促进身体代谢,提高人体素质。
三、如何选到新鲜美味的沙果
1、看颜色是否均匀有光泽
挑选任何水果首选都得观察外表颜色,沙果不能选择颜色太深或者太浅的。颜色太浅的沙果还没有成熟,吃起来很苦涩。颜色太深的沙果很有可能是被人工催熟的,吃起来也不健康。一般来说自然成熟的沙果颜色均匀,对着阳光进行照射有很明显的光泽度,要是没有光泽建议不要买。
2、看表面是否无损伤无褶皱
除了看沙果的颜色,还要观察沙果的表面有没有损伤、虫眼、褶皱等现象。要是表面有虫眼的话,说明沙果内部很有可能被虫蛀了,吃起来是很影响口感的。损伤是因为沙果在运输过程中出现磕碰现象造成的,最好别买。有褶皱说明沙果放置的时间过长,里面的水分已经流失掉了。选择表面无损伤无褶皱的沙果,这样的吃起来不仅美味而且还很新鲜。
3、大小看起来要适中
枝梗新鲜牢固。虽说沙果的个头小,但太小的沙果吃起来是没有感觉的。太大的沙果又有可能是被使用了增大剂,所以选择大小适中的沙果才最佳。
本文给大家分别讲到了关于沙果要多少钱一斤,选到新鲜美味的沙果方法以及它的营养价值,希望可以帮助大家能够挑到优质美味的沙果哦!
备注:以上沙果价格,数据仅供参考。