图 | 第14届亚洲蜂业大会，专家组在检验蜂蜜
地球上有植物的地方，就会有各种各样的蜂蜜，所以即使是几十年经验的养蜂人、世界级专家，都可能有没有尝过的蜂蜜。
图 | 枣花蜜
一蜜一风味
这也正是蜂蜜的神奇之处，大自然原本就物产丰饶，各地气候土壤环境相异，不同蜜源植物也会生产出风味完全不同的蜂蜜。
每款蜂蜜都有独特的香气和口感，都能让人感受到“一花一世界，一蜜一风味”的惊艳。
我们了解了蜂蜜家族的全貌，才好来具体说，到底什么样的蜜是好蜂蜜。
判断蜂蜜质量的最基本标准——是否自然成熟：小蜜蜂采来花蜜，经过7-15天左右时间的酿造成熟，小蜜蜂就会分泌蜂蜡进行封盖，作为自己过冬的粮食。
图 | 田野牧蜂成熟蜜基地，春天放蜂箱，秋天取蜜
