7、果汁杯中倒入焯完水的菠菜和70毫升清水,搅打成泥。
8、用筛网过筛出菠菜汁,取重20克。
9、碗中倒入15克软化好的黄油和5克糖粉,并用刮刀搅拌均匀。
10、熟蛋黄用筛网过筛到搅拌好的黄油中,再筛入10克奶粉、10克低筋面粉、55克玉米淀粉。
7、果汁杯中倒入焯完水的菠菜和70毫升清水,搅打成泥。
8、用筛网过筛出菠菜汁,取重20克。
9、碗中倒入15克软化好的黄油和5克糖粉,并用刮刀搅拌均匀。
10、熟蛋黄用筛网过筛到搅拌好的黄油中,再筛入10克奶粉、10克低筋面粉、55克玉米淀粉。
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