果蔬奶豆正宗做法,酸甜的奶豆咋做的

11、接着分多次少量倒入菠菜汁，用刮刀搅拌均匀。

12、倒出到揉面垫上，用手揉成光滑的面团。、

»可以在揉面垫上撒上点面粉，可以防止面团粘在揉面垫上。

13、同样的方法可以将菠菜汁替换成南瓜泥和紫薯泥，做出南瓜面团和紫薯面团。
»揉好的面团状态是光滑柔软的，用手指按下去没有明显的裂纹。如果面团太干，容易在烘烤过程中开裂。

»紫薯面团中不需要加蛋黄，因为蛋黄会使紫薯变色。

14、将面团搓成粗细差不多的长条，再切成约1克大小的面团。