红豆薏米粗粮饼怎么做,红豆薏米粉怎么做饼

把饼胚表面用刀压出花纹，这样做一方面是为了美观，一方面也是防止烘烤过程中鼓起变形。

全部做好放烤盘中，表面刷上一层薄薄的蛋黄液，送入提前预热好的烤箱中下层，上火175度下火165度烤25分钟，温度和时间仅供参考。