放在一起比较下更为直观。
什么?你问不是一起买的还有个同系列的煎锅吗?早就报废了被我扔掉啦!
综上所述,在不粘锅的领域里,耐用程度是汤锅》奶锅》煎锅》炒锅,炒锅因为在烹饪时需要频繁翻炒,损耗的速度尤其快,这也是我不建议在炒锅上使用不粘锅的原因没有之一。
而煎锅虽然损耗速度要高于奶锅和汤锅,但是不黏煎锅的用处大呀,好用程度是必不可少的。所以,在我的家庭必备厨具清单里,如果煎锅只能留一个,那也必须得是不黏煎锅。
正因为如此,想要用的更耐久,就得用点心去呵护,当然,不差钱的话,月抛也行啊。
四、再来说一些其他需要注意的小事项
如果你和楼主这样,主力用的是多用款的不粘锅,比如ASAHI这款,那么除了上面交代的,还需要注意一些事情。
因为是重型铸铝深煎锅(这类锅以前写写过几篇,去翻我文章),所以比一般的不粘煎锅能做更多的事情,比如楼主这个,就配了一个专用的蒸屉。相对蒸烤箱来说,这个蒸东西快速好用,所以一般蒸少量的食品,我就直接用这个来。