材料:豌豆粉100克,清水500克,盐2克,植物油10毫升,番茄沙司少许
制作过程:
1、豌豆粉中放入清水250g,搅拌成细细的面糊;
2、面糊过筛,得到更加细腻的面糊;
3、锅中放入250g清水、2g盐,小火烧至锅底冒小泡的时候,倒入面糊,边倒边搅拌,一直搅拌至非常粘稠的状态;一定要煮到面糊没有豌豆的生味;
4、面糊倒入耐热的容器中,彻底放凉;
材料:豌豆粉100克,清水500克,盐2克,植物油10毫升,番茄沙司少许
制作过程:
1、豌豆粉中放入清水250g,搅拌成细细的面糊;
2、面糊过筛,得到更加细腻的面糊;
3、锅中放入250g清水、2g盐,小火烧至锅底冒小泡的时候,倒入面糊,边倒边搅拌,一直搅拌至非常粘稠的状态;一定要煮到面糊没有豌豆的生味;
4、面糊倒入耐热的容器中,彻底放凉;
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