也许你们会嫌贵，但是，贵有贵的道理！
对于蛋黄酥来说，咸蛋黄可是它的灵魂。
在北海的海边村落，生活着一群快乐的海鸭子，它们穿梭于红树林中，捕捉小鱼小虾为食。
天然放养的海鸭子，育满 180 天后，下的蛋个头大、品质好。
这里的收获海鸭蛋，当地农户都乐滋滋地说：「蛋黄越晶红，蛋清越浓稠，才是好鸭蛋。」
这款咸蛋黄酥则选择了来自北海红树林的海鸭蛋。
光蛋黄制作工艺就超过5道，腌足72小时；破了就不能用了，难度、成本很高……
为了追求口感，咸鸭蛋黄还要打碎后经调配去腥，让口感香浓而绵软，浓浓的咸香滋味，过嘴难忘！
