6、翻炒出汤汁，番茄有些软烂；
7、加入两大碗热水，加盐，倒入一点生抽酱油提鲜，大火烧开，转小火煮5分钟左右；
8、准备配菜，自己在家做烤鱼，配菜可以随心配，我这里放了豆腐皮、金针菇、黑木耳、冬瓜、洋葱；
9、鱼烤好了，从烤箱里取出来；鱼肉有些收缩，肉香味很好闻；
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