3,面松弛好后，取出揉成长条，切成大小均匀的剂子
4，再将面团搓成小面棒，为了使快速醒面，一次性到位，可以将面擀成长面片
5，全部擀完每层刷上油，叠在一起，盖上保鲜膜醒面20分钟至30分钟
6，西红柿切滚刀块，鸡蛋打入碗中，小葱葱白葱叶分开切小丁，葱白炝锅用，大蒜拍碎剁末
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