烩烧肉怎么烧好吃,红烩烧肉正宗做法

-= Step 01 =–

将五花肉切成2-3厘米宽的小块备用；西红柿去蒂后切成小块备用；胡萝卜去皮后切成滚刀块备用；白萝卜去皮后切成小块备用；白洋葱切成小块备用。

-= Step 02 =–

先以中火将锅烧热后，将切好的五花肉块放入锅中，以中火煎至表面呈现金黄色。

-= Step 03 =–

再将切成小块的白洋葱倒入锅中，翻炒至洋葱软化呈现半透明状态。

-= Step 04 =–

接下来依次加入冰糖、八角、大蒜，继续保持中火并翻炒，直到炒出大料的香气为止。