焦糖饼制作方法欣赏,制作焦糖饼的视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 17:00:06

焦糖饼制作方法欣赏,制作焦糖饼的视频(1)

最近大家都狂热地烘焙,让我看得好兴奋,因为大家的作品都做得很棒。晚上如果有两个小时的空闲时间,猪宝宝就会到厨房做新品。这次做了一款孩子们都会喜欢的【焦糖杏仁饼】,酥脆的曲奇饼底,香甜的焦糖杏仁饼面,让每一个小朋友都无法抵挡它的诱惑。猪宝宝的小宝贝更是爱不惜手,一件接着一件地品尝哦~(收起)

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

全蛋液20g 低筋面粉100g
细砂糖20g 黄油50g

辅料

黄油30g 淡奶油30g
细砂糖40g 蜂蜜15g
杏仁片70g

#九阳烘焙剧场#焦糖杏仁饼的做法步骤

焦糖饼制作方法欣赏,制作焦糖饼的视频(2)

1. 50克黄油软化后加入20克细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀。

焦糖饼制作方法欣赏,制作焦糖饼的视频(3)

2. 然后分两次加入共20克全蛋液,每一次搅打至吸收完毕再加入下一次蛋液。

焦糖饼制作方法欣赏,制作焦糖饼的视频(4)

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