7. 放入预热上火170度(贝奥45R烤箱),下火160度的烤箱中层,烤10分钟左右至表面微黄。
8. 冷却饼底的过程中,制作内陷。将40克细砂糖,30克黄油,30克淡奶油,15克蜂蜜一同加入到牛奶锅里,小火加热至开始沸腾。
9. 沸腾时加入杏仁片,翻拌混合,继续煮2分钟左右,等汤汁稍微收干即可熄火。
10. 将煮好的杏仁馅倒在派皮上,并涂抹均匀,压紧。
7. 放入预热上火170度(贝奥45R烤箱),下火160度的烤箱中层,烤10分钟左右至表面微黄。
8. 冷却饼底的过程中,制作内陷。将40克细砂糖,30克黄油,30克淡奶油,15克蜂蜜一同加入到牛奶锅里,小火加热至开始沸腾。
9. 沸腾时加入杏仁片,翻拌混合,继续煮2分钟左右,等汤汁稍微收干即可熄火。
10. 将煮好的杏仁馅倒在派皮上,并涂抹均匀,压紧。
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