酸甜鸡蛋怎么炒,炒甜鸡蛋怎么做

西红柿炒鸡蛋是国民菜，大家几乎都吃腻了，但谁也不能否认这是一道好吃的下饭菜，原料固定，做法很多，都觉得自己做的好吃，我也分享一个自己用了十多年的番茄炒蛋做法，多加了2种料，酸甜味道更加浓郁，有浓郁的汤汁，浇在米饭上更加下饭。

食材：鸡蛋、西红柿、小葱、盐、糖、米醋、花椒粉、

1、西红柿去皮切丁、鸡蛋加盐、葱花碎打散备用。

2、锅内放比较多的油，炒鸡蛋会比较香和蓬松，鸡蛋炒熟盛出。