今天分享一款低脂高蛋白的家常菜-芹菜炒牛肉，简单快手，非常好吃哦
By 诺斯嘉顿
用料
- 牛里脊 200克
- 芹菜 100克
- 小米辣 1个
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 蚝油 适量
做法步骤
1、牛里脊逆纹理切片，加入料酒、蚝油、盐、淀粉抓匀，最后倒适量油锁住水分，腌制15分钟；芹菜洗净切小段，喜欢吃辣可以切点小米辣
2、热锅倒适量油，下牛肉快速翻炒至变色后盛出备用
3、锅里再倒适量油，放入小米辣，芹菜炒软，放入一点点盐调味
4、加入牛肉翻炒均匀即可出锅
5、简单、好吃又下饭^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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