很多人都说它们外表看起来不都是一样吗
关于味道是有那么一点微乎其微的差别
潮汕人就会觉得其实它们是有区别的！
今天，就让潮汕小编来帮你捋一捋它们的区别
粿条≠河粉
再说粿条是河粉，我就和你急！
01
历史PK
河粉早现 粿条后现
广府河粉
1860年左右源自广州沙河，所以河粉又叫沙河粉。
河粉是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。
潮汕粿条
追根溯源，粿条其实来自河粉。但是“会吃的”潮汕人引进河粉，加入自己的理解，最后打造出自己的名声，做成本地人都喜欢的特色美食。
粿条是福建闽南地区，汕尾、台湾省，海南省、潮汕、等闽南语方言地区的特色传统小吃。
02
制作PK
河粉严谨 粿条简单
本是同根生 相煎何太急
其实粿条和河粉的做法大致相同：
首先要将米洗净后磨成粉后加水调制成糊状
