摆盘造型菜品,菜品摆盘装饰

　　过年了，年夜饭要准备的热菜有了，是不是还缺点爽口的凉菜呢?

　　今天懒哥跟您分享一道凉拌海蜇丝，吃起来爽脆可口，简单摆盘后,看着更有食欲了.

　　一起来看看这道凉拌海蜇丝是怎么做的吧!

　　用料：

　　海蜇丝，黄瓜，心里美萝卜，胡萝卜，生抽，香油，盐，鸡汁，大蒜。

　　做法：

　　用清水清洗干净黄瓜，再用削皮刀刨出大长片。

　　把黄瓜皮先卷起来，卷成卷，放入盘中备用。