4、揉好的外皮,分成30g一个的小团,然后用手压成小圆片,放入适量的馅料,像饺子一样粘合起来就可以了!
5、锅里油要多一点,油温升到180℃(炸芋饺温度很重要,尽量用温度计测量)时,保持温度,把芋饺放到炸篱上,放入锅中,心中默数30s左右,抬起一下后继续放下去,重复这个操作直到颜色金黄即可拿出
炸好的芋饺出锅时,表面的油花还在滋滋作响,蜂巢外皮薄得很精致,让人紧张得屏住了呼吸~
4、揉好的外皮,分成30g一个的小团,然后用手压成小圆片,放入适量的馅料,像饺子一样粘合起来就可以了!
5、锅里油要多一点,油温升到180℃(炸芋饺温度很重要,尽量用温度计测量)时,保持温度,把芋饺放到炸篱上,放入锅中,心中默数30s左右,抬起一下后继续放下去,重复这个操作直到颜色金黄即可拿出
炸好的芋饺出锅时,表面的油花还在滋滋作响,蜂巢外皮薄得很精致,让人紧张得屏住了呼吸~
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