【烹饪小贴士】
1、 在发酵面团的时候,一定要注意一段时间就去看一看。不要因为温暖的地方而直接把面团放在太阳下,放在太阳下的话,我们的面团会发*,发酵不成功的。
2、 发酵的时候尽量在上面也盖一个盆子,这样比直接放在太阳下会好一点。
3、 如果葡萄干和红枣都没有泡软的话,那我们做出来的红糖卷吃起来里面的东西会很硬,口感不是很好,所以在做的时候一定要泡软了再做。
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【图片来源】:畏惧水的杯子
【文案编辑】:SUN晒