30分钟以后,我们取出饧发好的面团,在案板上面抹上植物油,这样防止面团粘在案板上面,把面团放在案板上揉一会,用刀切开,分成四块。
取出其中的一块,在案板上面擀成长条状的面皮,用勺子挖出肉馅,放在面皮的一边,拉起边缘的面皮包裹住肉馅,抻着面皮把肉馅一圈又一圈的裹起来。
裹成一个圆团,稍微调整一下,然后轻轻压扁。
用这个方法把剩下的面块一个一个裹好做完。
30分钟以后,我们取出饧发好的面团,在案板上面抹上植物油,这样防止面团粘在案板上面,把面团放在案板上揉一会,用刀切开,分成四块。
取出其中的一块,在案板上面擀成长条状的面皮,用勺子挖出肉馅,放在面皮的一边,拉起边缘的面皮包裹住肉馅,抻着面皮把肉馅一圈又一圈的裹起来。
裹成一个圆团,稍微调整一下,然后轻轻压扁。
用这个方法把剩下的面块一个一个裹好做完。
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