昨天,懒人厨房的小编走近农村寻找美食,在一村民家,发现农民叔叔正在用擀面杖擀面,就将这一场景拍摄了下来。
叔叔说,他家吃面条,都是手擀面,这种手擀面,比外面机器做的面条好吃,有韧劲。此外,他们家吃手擀面,还喜欢用大锅灶煮面条,这种大锅烧煮出来的面条比较好吃,再搭配上韭菜吃。
在科技发达的今天,对于离开农村生活的人来说,吃一碗纯手擀的面条,是一种奢侈。
那么,今天小编就来介绍下,农民伯伯纯手工的面条。
用料:
面粉,水,盐。
做法:
面粉倒入容器内。
加适量的盐搅拌均匀。
往里面加入水。(边和面边加,不要一次性加满。)
将面粉慢慢和成面团。(面团干一点,出来的面才会筋道。)