7、加入清水没过食材中小火煮8-10分钟即可（水可以多放一点，避免煮干）
8、最后撒上葱花
腊肉的营养功效
腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
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