土豆是我们日常生活中很常见的一种食物,可以当做主食也可以做菜。土豆的口感粉糯,没有特殊的味道,只有一种成熟的气味,所以它经常出现在各种菜肴中做配菜。家常做法最常见的就是酸辣土豆丝,各地的饭店都会有这道菜,还有就是一些干锅中出现的土豆片,这些都是年轻人很喜欢吃的做法之一。土豆最简单的做法就是直接蒸来吃,家里的老人就非常喜欢这种做法,吃着不费牙,味道天然。
今天要分享的这道土豆做法非常简单,也很好吃,外皮颜色金黄看着就很有食欲,吃起来外酥里软,可以蘸上一些酱料,比如沙拉酱,番茄酱等等,根据个人的口味来添加就可以了。喜欢吃土豆的朋友要收藏了,试试今天分享的这个做法,焦香酥脆,越嚼越香,真的太好吃了。这是一道需要油炸的食物,可以跟薯条媲美,不过口感会更扎实,因为外层裹上了一层玉米淀粉,玉米淀粉入油锅炸的时候会变得蓬松酥脆,让油炸食物口感更好。
需要的材料也很简单,只要土豆、盐、淀粉就可以,做法简易不繁琐。这道美食可以当下零食、下午茶,也可以在早上食用,不过早上吃有点油腻了,作为零食还是很棒的。喜欢吃土豆的朋友不要错过了,做法特别简单,喜欢的就收藏起来,下面分享详细的制作步骤。
【所需材料】
一个大个头土豆,适量淀粉,适量盐,适量酱料。
【制作步骤】
1.准备一个大土豆,清洗干净表皮,再去掉外皮,然后切成厚片,厚度0.3-0.5厘米左右为宜,不要太厚也不要太薄,这个程度有点口感就可以。