不加糖浆月饼的做法,不用转化糖浆的月饼做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 19:56:34

1、首先把白糖,玉米油和蜂蜜,还有小苏打和清水,放在一个大点的容器中搅成糊状,一定要搅拌一会

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2、普通面粉需要过下筛,分多次加入,用铲子进行翻拌

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3、翻拌到没有干粉,揉成光滑的面团后,再盖上保鲜膜醒2个小时

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4、把醒好的饼皮分成20克一个的小剂子,用手撑心再揉成圆型备用

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