猪脚筋怎么做川味,猪脚筋做法大全

4.煮好的猪蹄用凉开水冲洗一下，放凉备用，（如果有冰块更好，凉开水放入冰块 浸泡一下猪蹄这样口感更好）

5.沙姜拍扁切碎。

6.洋葱切小块。

7.炒锅下油，炒香沙姜。