秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。
这种藕不粉，买藕掰断可以拉出很多藕丝、流出许多白色汁液的藕比较粉
藕刮去或削去外皮，用工具磨碎或刀背捣碎
小家伙说快饿死了，就帮这婆婆的忙
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