在湖北，用藕汤煮碗挂面，算是对宵夜的最高礼遇了。
tips：
关键词是「洪湖青泥巴莲藕」，店铺同名。运到手还裹着厚厚的泥巴，能极大保持莲藕的新鲜度。买过好几年了，品质都不错。
洪湖莲藕也是国家地理标志产品。
懒得自己煲汤的朋友，其实也可以买藕汤罐头，之前推荐过「银莲湖」的，加热就能食用。
里面的排骨完整不渣，也没有肉腥气，加热后还有莲藕的清香。吃起来不辜负一锅好汤。
第 3、4、5 款
两种藕圆，一种藕夹
有肉香，也有藕甜
湖北人再火爆泼辣的脾气，遇到莲藕，都被顺抚得服服帖帖。比如这个珍珠藕圆。
虽说是网购后简单蒸了蒸的，但味道还真不赖：
在湖北，丸子都被叫成「圆子」，大都是过年摆宴的时候吃，寓意团团圆圆。
外层糯米是最好吃的，粘糯弹牙，还带着肉香。
