包子面做寿包,蒸包子的剩面能做什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:14:54


包子面做寿包,蒸包子的剩面能做什么(1)

老爸今年整整七十岁,七十是一大寿,作为儿女,商量着给老爸做个寿辰,除了给老爸买点喜欢的东西,最重要的是做点老爸喜欢吃的食物,做一桌丰盛的饭菜是必不可少的,还有就是老爸最喜欢的寿桃包必须要做,老爸特别喜欢吃豆包,一是软乎,二是香甜,这回做寿,就地取材,给老爸蒸了一大锅寿桃形的豆包,从豆陷到包子皮,都是非常健康的食材,蒸出来好看又好吃,暄软香甜,老爸乐开了花,连连夸赞。

包子面做寿包,蒸包子的剩面能做什么(2)

老爸不喜欢蛋糕,妹妹曾经给买过,被老爸严厉的批评了一顿,而且一口没吃,很多老人都不喜欢蛋糕,他们吃不习惯,更爱中国蛋糕“寿桃包”。一般人办寿辰,都挑拣正月的日子,如果您家中有亲人做寿,想要出门买蛋糕,不如蒸一锅大寿桃,就地取材,吃着香!

【寿桃包】

食材:红豆500克,白糖200克;面粉1000克,酵母10克,温水600克。抹茶粉5克,红曲粉5克。

做法:

1、红豆提前一晚上泡透,放锅中,加入末过红豆1指高的清水,放高压锅或电饭锅中蒸熟透,倒掉多余的蒸豆水,加入白糖拌匀碾碎。喜欢吃豆沙的,可以使用少许食用油,将碾碎的豆沙炒黏稠备用。

包子面做寿包,蒸包子的剩面能做什么(3)

2、红豆沙分割成乒乓球大小的豆沙球。

包子面做寿包,蒸包子的剩面能做什么(4)

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