做法:面粉里放入酵母和一点盐,倒入温水搅拌,把面粉搅拌成这样能拉扯的糊状,晚上拌好面糊,就把面糊盖好直接放入冰箱冷藏发酵就行。
小苏打用一勺温水融化后淋进发好的面糊内,再用筷子搅拌、放入切碎的葱花拌匀。平底锅刷油,用筷子夹起一坨面糊,直接放入锅中,快速摊平一下,把面糊摊成大约1厘米厚的饼状。看到面饼成型了就翻面、烙熟即可。
七、土豆烩饼
有剩饼就能做,这里所用的饼必须是死面饼哦,无论是油饼黑石蒸饼都可以,我今天用的是无油全麦饼。
材料:单饼2张,土豆1个,酱黄豆1大勺,葱适量。
做法:土豆切成小丁,酱黄豆备好(酱黄豆就是把黄豆煮熟后放入豆瓣酱、味极鲜酱油炒*豆子,可以做佐餐小菜吃)。
锅内放一勺油,把土豆丁简单炒一炒,放入酱黄豆,加足量的水,煮开后小火煮约5分钟至土豆熟。放入切成条的单饼,再煮开放入葱花调味即可。简单好吃又过瘾的吃法、还能消灭前一天剩余的主食!
好了,今天分享的早餐主食都十分的简单省事,希望能给到你灵感,喜欢哪一样就试试做吧!