7、把第1张揭开拿出,继续揭第2张、第3张、第4张,第5张,亲们看,每一张都薄如纸,透明,用手一抻非常的有弹性抻不断,还特别的柔软。
8、这样烙春饼特别的省事,一次能烙多张,比平时烙饼还简单。今天的春饼就做好了,我们家炒点韭菜鸡蛋,还炒点茄子丝和土豆丝,一共三个菜,卷上一吃特别的好吃。老头和孩子都吃撑了,他们还想让我下次再做,我下次再做一个不放油的春饼,亲们敬请期待。
春饼小贴士:
1、烙春饼和面一定要加点盐,增加面的筋性,这样烙出的饼柔软有弹性。
2、饧好的面不用揉直接整理就可以了。
3、饼皮刷好油之后,需要松弛十分钟,这样擀皮特别好擀。
今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎关注风雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家参考。同时也希望各位亲们,多提宝贵的意见和建议,我们一起研究一起学习和制作,共同进步。另外,原创不易,68岁的我才开始学做自媒体没多久,拍摄、剪辑啥什么的都是在学习和摸索阶段,希望亲们多多支持,点个关注吧,拜谢。
最后,在这个肺炎疫情肆虐的日期,我们都宅在家里出不去,我一个老太太,其他力量也使不上,能做的就是保证自己和家人不出去,不给政府添乱,然后我也在这里给武汉加油,湖北加油,北京加油,中国加油,我们大中国会尽快度过这次难关,我爱你中国,中国是最棒的!