不要给孩子吃炸鸡蛋或者煎得过老的鸡蛋
很多家长在给孩子烹饪食物的时候就想着孩子爱吃，却没有考虑到食物的营养会受到烹饪方式的影响，比如说我们的鸡蛋最好的烹饪方式其实是水煮蛋或者是鸡蛋羹，营养流失比较少，90%以上的营养都能够得到保存。
但如果鸡蛋用油炸或者是煎得太过火，就会导致蛋白质过分凝固，影响消化吸收。
而且油炸鸡蛋会导致脂肪过高，也会影响孩子的消化。
菁妈有话说：鸡蛋价格便宜，而且烹调的时候也方便，成为居家必备的食物，也是能给孩子提供优质蛋白质，补铁的食物，但是吃的时候家长要注意避开误区。
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