用饺子皮来包很迷你,很可爱,不粘锅放一层食用油,将包好的包子整齐的码进去,小火煎到底部定型,可以查看一下,底部开始变黄。
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面粉和淀粉1:1调成面糊水,倒生煎里,盖盖,小火煎啊煎。
水全部收干就可以了,翻开看看底部金黄就可以了,咬一口吱吱响,脆啊。这样做的生煎包皮非常薄,咬下去汁多到溢出来啊,好吃停不下来。要想成品更美味可又,出锅前可以撒芝麻和小葱碎,不仅好看,味道也会提升奥~
不过,吃韭菜也有禁忌,消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。