查了资料才知道，在青海中秋节习惯上叫"八月十五节"。中秋之夜，青海人要献月饼、献瓜果，赏月。做献月的月饼，是各族妇女显示炊事技艺大好时机。中秋月饼，分大月饼和小月饼两种，均用扇蒸笼做。
大月饼一扇蒸笼只蒸一个，小月饼根据蒸笼大小，一扇蒸茏可蒸4－8个。制作时，人们将色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等分别研细作为“色素”，然后在发酵擀开后的面饼上，涂一层清油，撒一种“色素”，反复折叠多次后，上锅蒸熟。
韩国“月饼”
Mid-Autumn Festival
韩国作为我国的邻居，也深受我国传统文化的影响，也有庆祝中秋的习惯。不过韩国中秋节吃“松饼”，一种用糯米包裹着豆类、板栗、大枣、芝麻等做馅，形状为半月形，放在铺满松针的笼屉里蒸制而成。
