哪道菜一端出来,年味就浓了 ㊙️无需揉面,巨简单!酥到掉渣的爆浆奶香芝士红薯饼
有没有人和我一样, 冬天最喜欢吃热乎乎的烤红薯。今天分享一款不需要揉面,咬一口会爆浆拉丝的芝士红薯饼!外焦里糯,酥到掉渣。烘培小白也能一次就成功。
????????????????????????????????????????
????食材:
红薯1个、手抓饼2个、澳优珀淳奶粉2勺、芝士、蛋黄1个、芝麻
????????????????????????????????????????
????步骤:
1.红薯去皮切块上锅蒸熟,用勺子压成泥,加入澳优珀淳奶粉和白糖拌匀。
2.手抓饼平铺在铺上油纸的烤盘上,将红薯泥均匀铺在手抓饼上,撒上2把芝士碎,再盖一片手抓饼皮,刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。用叉子压紧周边。
3.烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。
出炉趁热吃口感超级好!
酥到掉渣的爆浆奶香芝士红薯饼笔记,