哈喽大家好,我是泉歌[耶]明天是个“一颗赛艇”(exciting)的日子——六一儿童节[惊喜]!!又恰逢某宝、天猫和京东的618,想必小朋友和大朋友们早就铆足了劲儿,准备买买买逛吃逛吃(都有节奏和音乐了[奸笑]那今天就再给大家加个码,送上麦当劳“星星薯饼”的DIY做法。
之前也分享过薯饼的做法只不过是规规矩矩的圆饼造型,如下图。今天就来教大家捏一个星星形状的,有没有模具都没关系。食材和做法可以用更低脂健康的,这样大人小孩吃着也放心。
星星薯饼(减脂版做法)【材料准备】
[胡瓜]土豆/红薯/紫薯
[胡瓜]中筋面粉/淀粉(optional)
[胡瓜]油、盐(optional)、糖(optional)、面包糠(optional)
【制作过程】
1.土豆、红薯或是紫薯去皮,冷水上锅20分钟左右蒸熟,捣碎成泥。如果觉得味道淡,可以在里面加一点盐、糖或是香料;