红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 23:13:51

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(1)

大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。现在到了红薯大量上市的季节了,这个时候的红薯大部分都特别的新鲜,虫眼少。那么大家知道红薯的正确保存方法吗?在农村挖一次红薯保存得当的话,就能吃半年了,今天我就给大家分享住在城市里也能保存红薯一年不会坏的方法,一起来看看吧!

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(2)

咱们在市场上买回来的红薯,一般都是很新鲜的。如果大家买回来的红薯泥土很潮湿,或者红薯的水分比较多的,那就要先放在阳台晾晒几天,红薯内部的水分过多,那么就很容易发霉或者发芽了,经常吃红薯的朋友也知道,红薯一旦坏了那么煮出来的气味是十分的臭的。所以咱们刚买回来的新鲜红薯,都要晾晒几天,把红薯表皮的水分晒干一些,干一些的红薯水分降低了,糖分也会保留在红薯内部,吃起来会更香甜,口感也会更软糯哦。

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(3)

咱们把红薯晾晒好之后,就可以准备一个纸箱,在纸箱底部撒上少量的食用小苏打。然后铺上几张厨房用纸。接下来就可以将红薯一个个的放进纸箱里保存了。小苏打是碱性的,跟红薯放在一起,可以防止红薯发芽。而纸箱不但可以给红薯避光,还可以吸潮,给红薯保持一个干燥的环境,这样咱们在保存红薯的时候,就可以隔绝了水分,那么红薯就不会发芽发霉了。

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(4)

把红薯都放好之后,咱们就需要把箱子密封好,这个时候的红薯内部水分已经比较少了,如果继续流失水分,口感就变差了。所以咱们需要把箱子密封好,隔绝阳光的同时,也可以延缓红薯的水分流失。那么红薯就能保存更长的时间啦。

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(5)

装好的红薯,大家可不要直接放在地上保存,地板上容易有潮气,咱们要把装有红薯的纸箱,放在一个阴凉干燥的台面或者架子上,隔绝了地板的潮气之后,内部的红薯就不会有机会吸收水分,那么保存的时间也会更长。这个方法也我住在农村的奶奶教我的,奶奶每年都是用这个方法保存红薯,然后再寄给我们,每次收到的红薯都非常的好吃,而且放一年也不会坏。

红薯要怎么放才不会坏,红薯该怎么存放才不会烂(6)

喜欢吃红薯又怕红薯不好保存的朋友,就赶快在家试试吧,方便又好用,当然也别忘了点赞评论和关注,我们明天见!

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