正宗草莓欧包的做法,正宗欧包的做法视频教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 23:03:32

随着近几年各种网红奶茶店的爆红,“欧包”这个词好像也越来越贴近我们的生活了。比如,烘焙君就经常听到这样的对话:

“我准备去奈雪の茶买个欧包,你要不要一起?”

“喜茶又出新口味的欧包啦!要一起买吗!!”

听完就很疑惑:欧包做起来又不难,为啥非要去外面买?…

正宗草莓欧包的做法,正宗欧包的做法视频教程(1)

而且,外面做的,鬼知道用了啥料,吃多了可能还长肉肉…

烘焙君今天就给你们做一道少女心爆棚的欧包好了!还是吃起来软软的软欧包~ 妈妈再也不用担心我的牙口不好啦!

法式草莓软欧包

>>>烹 饪 食 材<<<

面包部分:

火龙果汁 70ml

鸡蛋 1个

细砂糖 15克

高筋面粉 200克

酵母 3克

盐 3克

红曲粉 5克

黄油 15克

酥粒部分:

低筋面粉 15克

黄油 15克

糖粉 25克

草莓粉 7克

馅料部分:

奶油奶酪 300克

黄油 80克

糖粉 70克

草莓粉 7克

>>>制 作 过 程<<<

正宗草莓欧包的做法,正宗欧包的做法视频教程(2)

正宗草莓欧包的做法,正宗欧包的做法视频教程(3)

1,先做面包部分:把面包部分的鸡蛋、细砂糖、高筋面粉、盐倒入面包机中

正宗草莓欧包的做法,正宗欧包的做法视频教程(4)

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