好久没有光顾楼下的快餐炸鸡店了,今天想外卖买一份炸鸡,结果不出所料的没有开门营业。 他家的炸鸡真的超级好吃,吃着炸鸡,喝着可乐,简直爽歪歪。 既然卖光了,就只能自己动手,丰衣足食。 今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡——韩式辣酱炸鸡块。
貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人,于是乎一说到鸡块,就得是韩式的好吃。酸酸甜甜,还有浓郁的蒜香味。韩国炸鸡不知道火了多久,那酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,搭配上好吃的酱汁简直人间美味。 这道秘制的韩式辣酱炸鸡块不仅外焦里嫩,酥脆浓香,而且酱汁酸甜适中,是非常经典的下酒美食。
大人孩子都可以吃,大人吃可以做的辣一些,孩子吃,就少放一点辣酱多放一点番茄酱,酸酸甜甜,酥酥脆脆好吃的不要不要的。酱料由番茄酱的酸甜、韩式辣酱的微辣,还有点睛的蒜香味。这组合简直让人欲罢不能!都说炸鸡配啤酒,可小姿觉得配可乐更赞呢!
食材鸡腿3个、蒜末10克、姜末10克、牛奶3勺、3勺生抽、2勺白糖、2勺蜂蜜、3勺韩式辣酱
做法1.鸡腿洗净去骨切成块